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苹果手机拦截的短信可以在设置应用中设置和管理。以下是详细的步骤。
1、打开手机的“设置”应用。
2、滚动并查找“信息”或“电话”选项，点击进入。
3、在“信息”或“电话”设置菜单中，找到并点击“黑名单”或“过滤未知发件人”选项。
4、打开“过滤未知发件人”开关，就可以拦截那些未被添加到通讯录中的短信，如果想查看被拦截的短信，可以在此页面向下滚动，找到“拦截的短信”或类似选项。
苹果手机还可以利用一些短信应用或第三方软件来过滤和拦截垃圾短信，这些应用通常会在其自己的设置菜单中提供拦截设置和管理功能。
仅供参考，由于手机版本和操作系统版本可能会有所不同，具体的操作步骤可能有所差异，建议根据手机的具体型号和操作系统版本进行查询，或者咨询苹果官方客服。